춘절 연휴 기간 베이징을 거닐며 혀끝으로 '베이징의 맛'을 즐길 수 있다. 엄선한 특색 맛집들을 통해 명절 분위기 속에서 미식을 맛보며 알찬 춘절을 보내보자.
쓰지민푸·고궁점(四季民福·故宫店)
베이징을 대표하는 카오야(烤鸭) 맛집 브랜드로, 전통 과루(挂炉) 기법과 창의적 프리미엄 베이징 요리로 유명하다. 고궁 인근에 위치해 있어 특색 고대 건축 풍경과 세련된 식사 공간을 갖춰 현대 베이징 미식 문화를 체험할 수 있는 인기 레스토랑이다.
영업시간:
월~목: 10:30~21:30
금~일(춘절 연휴): 10:30~22:30
주소: 둥청구 난츠쯔대가 11호(东城区南池子大街11号)
만헝지·핑안리서대가점(满恒记·平安里西大街店)
간판 메뉴 마장탕빙(밀가루 반죽에 참깨소스와 흑설탕을 넣은 부침개)과 두툼하게 썬 생양고기로 유명하다. 전통 숯불 구리솥(铜锅) 양고기 샤브샤브, 진한 특색 참깨소스, 완성도 높은 음식으로 늘 대기줄이 긴 베이징 정통 솬러우 맛집이다.
영업시간: 11:00~24:00(2월 16일 휴무)
주소: 시청구 핑안리서대가와 자오덩위로 교차로 서남쪽(西城区平安里西大街与赵登禹路交叉口西南角)
화자이위안·쓰허위안 본점(花家怡园·四合院总店)
창의 퓨전 요리로 알려진 레스토랑으로, 베이징 요리의 맛을 유지하면서 전통 요리를 창의적이고 세련되게 재해석했다. 레스토랑의 인테리어는 쓰허위안의 고전적 분위기와 현대적 디자인이 어우러져 신식 베이징 요리를 맛볼 수 있고 프리미엄 연회 장소로도 적합해 현대 베이징 외식 미학을 대표하는 유명 브랜드다.
영업시간: 11:00~14:00 / 17:00~익일 02:00(2월 16일~2월 21일: 11:00~24:00)
주소: 둥청구 둥즈먼내대가 235호(东城区东直门内大街235号)
후다반점·구이제 본점(胡大饭馆·簋街总店)
베이징 구이제의 대표 식당으로, 매운 마라샤오룽샤(麻辣小龙虾·민물가재요리)로 유명하다. 밤늦도록 이어지는 활기찬 야식 분위기 속에서 쓰촨(四川)과 후난(湖南)식 매운 요리를 맛볼 수 있고, 베이징 심야 미식 문화와 삶의 온기를 느낄 수 있는 대표 식당이다.
영업시간: 종일
주소: 둥청구 둥즈먼내대가 233호(东城区东直门内大街233号)
팡좐창69호 자장면·베이신차오점(方砖厂69号炸酱面·北新桥店)
합리적인 가격과 가정식 풍미가 특징이다. 고명 가득한 자장면과 진한 장맛으로 관광객들의 발길이 끊이지 않는다. 이곳은 베이징 서민식 면 요리 문화를 체험할 수 있는 대표 식당 중 하나다.
영업시간: 09:30~21:30
주소: 둥청구 베이신차오가도 베이신차오터우탸오 67호(东城区北新桥街道北新桥头条67号), 지하철 베이신차오역 B 동북 출구 도보 80m
바치카오러우·스차하이점(八旗烤肉·什刹海店)
신식 석쇠구이가 대표 메뉴다. 전통 숯불구이에 창의적 양념을 더했으며, 레스토랑은 세련된 인테리어를 갖췄다. 구러우위안(鼓楼园) 인근에 위치해 있어 베이징의 정취 속에서 현대적 바비큐를 즐길 수 있는 독특한 체험을 선사한다.
영업시간: 11:00~22:30
주소: 둥청구 구러우동대가 206호 구러우위안 C동 201(东城区鼓楼东大街206号鼓楼园C座201)
헤이야오창 탕유빙(黑窑厂糖油饼)·카오야·할랄 요리, 헤이야오창제점(黑窑厂街店)
달콤하지만 느끼하지 않은 겉바속촉의 탕유빙(糖油饼·밀가루 반죽에 흑설탕을 입혀 튀긴 음식)이 대표 메뉴다. 이른 아침부터 조식을 먹으로 온 시민들로 대기줄이 이어진다. 더우푸나오(豆腐脑·연두부에 소스를 부어 먹는 조식), 양내장탕 등 할랄식 아침 메뉴도 제공해 베이징 후퉁의 아침 식문화와 삶의 온기를 체험할 수 있는 대표 식당이다.
영업시간: 06:00~21:30
주소: 시청구 헤이야오창제 헤이야오창 18호 1층 상가(西城区黑窑厂街黑窑厂18号楼底商)
샤오댜오리탕(小吊梨汤)·베이징 요리·카오야, 허핑리 융허궁점(和平里雍和宫店)
신식 베이징 요리 맛집이다. 대표 메뉴 '샤오댜오리탕(小吊梨汤·배와 대추,구기자, 은이버섯 등을 넣고 오래 끓인 탕)'과 정교한 카오야가 특색이다. 전통 베이징 요리를 창의적으로 재해석해 담백하게 요리한다. 세련된 인테리어로 베이징 요리의 미학을 체험할 수 있는 인기 레스토랑이 되었다.
영업시간: 10:00~21:30(2월 16일~2월 23일: 11:00~20:00)
주소: 차오양구 허핑리동가 허핑제 14구 커뮤니티 석탄빌딩 맞은편(朝阳区和平里东街和平街十四区社区煤炭大厦对面)
허옌러우빙 Beijing Pie·시라후퉁점(河沿肉饼Beijing Pie·锡拉胡同店)
얇은 피에 속이 꽉 차며 육즙 가득한 러우빙(肉饼·다진고기를 넣은 부침개)으로 많은 식객들의 사랑을 받아왔다. 소박한 분위기와 궁바오지딩(宫保鸡丁·닭가슴살과 땅콩, 대파를 곁들어 볶은 요리) 등 메뉴로 호평을 받고 있으며, 전통 베이징식 가정 요리와 후퉁 미식 문화를 즐기기 좋은 곳이다.
영업시간: 10:00~21:00
주소: 둥청구 시라후퉁 14호(城区锡拉胡同14号)
궁옌(宫宴)
몰입형 '연회·음악' 체험을 제공하는 테마 레스토랑이다. 고대 궁궐 장식과 예법, 가무 공연을 정교하게 재현했으며, 역대 궁중 요리에서 영감을 받은 메뉴를 현대적으로 재해석해 선보인다. 식사와 함께 시간 여행을 떠나며 독특한 문화 향연을 체험할 수 있다.
영업시간: 10:30~14:00 / 17:30~21:00
주소: 둥청구 첸먼대가 50호(东城区前门大街50号)
난먼솬러우∙톈탄점(南门涮肉∙天坛店)
전통 숯불 구리솥 양고기 샤브샤브, 맑은 육수, 신선한 생양고기로 유명하다. 특색 참깨소스가 특징이며, 정통 베이징식 솬러우 문화를 대표하는 맛집 중 하나다.
영업시간: 10:30~22:30
주소: 둥청구 융딩먼동가 둥리 13호 1-2층 톈탄공원 남문 인근(东城区永定门东街东里13号楼1-2号近天坛公园南门)
쥐치(局气) 카오야·베이징 요리, 첸먼점(前门店)
신식 베이징 요리와 창의적 카오야가 대표 메뉴다. '쥐치'는 베이징 방언으로 '정통·격식'을 뜻한다. 전통 베이징 요리를 기반으로 비주얼과 맛을 모두 업그레이드했으며, 레스토랑은 베이징 요소와 현대적 디자인을 결합한 인테리어로 꾸며졌으며, 신식 베이징 요리 문화를 체험할 수 있는 인기 브랜드다.
영업시간: 11:00~21:00
주소: 시청구 메이스제 베이징팡 E14동 3층(西城区煤市街北京坊E14楼三层)
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원문 출처: 문화관광 베이징(文旅北京)
