청징윈·궁정자장면(承京运・宫廷炸酱面) 베이징 1호점은 난뤄구샹 베이커우(南锣鼓巷北口)에 위치해 있다. 매장은 다양한 베이징 요소로 단장되어 있으며, 전통악기 징후(京胡) 연주도 감상할 수 있다. 시그니처 파기름 고기 자장면(葱油肉丁炸酱面)은 류비쥐(六必居) 황장(黄酱)에 깍둑썰기한 삼겹살을 넣고 약불로 4시간 동안 끓여 짠맛이 강하다. 매장 내에서는 무료 리필도 제공한다.

원문 출처: 베이징발표(北京发布)