12월 28일 중국국가박물관이 주최하는 '중국 고대 음식 문화 전시회'가 중국국가박물관 북11 전시홀에서 열려 많은 중국 고대 음식 관련 전시품이 대중에 공개됐다.

총 5개 부분으로 나뉘진 이번 전시회는 정선된 문화재 240여 점(세트)을 전시하였다. 쌀, 간식 등 실물 식품과 도시락 통 등 식사 도구, 조리 및 가공 기술을 알 수 있는 란치(染器)와 훠궈(火鍋) 등을 비롯해 , 식사 예절을 반영하는 청동예기(靑銅禮器), 식기 및 음식 문화를 기록한 고문헌을 통해 중국 고대 음식 문화의 역사적 변천을 종합적으로 조명하며, 소박한 고대 노동자의 일상생활을 현실적으로 재현해냈다.

이 밖에도 무형문화재 전수자가 송나라 시대의 차 끓이는 과정을 현장에서 선보이고, 관람객들을 위한 모형 활용 면 만들기, 편종 치기 등 다양한 체험 프로그램도 마련되어 있다.

원문 출처: 신징바오(新京報)