특징: 일본 요리는 식재료의 신선함을 추구하며, 계절에 따라 부동한 식재료와 조리법을 선택한다. 또한 식재료의 색상과 그릇의 조화를 중요시하며, 고급스러운 시각적 효과를 구현한다.

○ 화두데판야키·랴오팅(花渡铁板烧·料亭): 차오양구 동3환북로 8호(朝阳区东三环北路8号)

○ Sushi·쑹(Sushi·淞): 차오양구 둥다차오로 12호(朝阳区东大桥路12号)

○ 왕스루장·야키토리·이자카야 츠윈사점(王氏炉匠·烧鸟·居酒屋·慈云寺店): 차오양구 바리좡둥리 1호 A113a호(朝阳区八里庄东里1号A113a号)

○ 얼허이자카야 궈루이쇼핑센터점(贰和居酒屋·国瑞购物中心店): 둥청구 충원먼외대가 18호 궈루이쇼핑센터 3층(东城区崇文门外大街18号国瑞购物中心3F)

○ 윈즈스시·일본요리 딩후이차오점(芸旨寿司·日本料理·定慧桥店): 하이뎬구 서4환중로 11호 1호동 단층 빌딩 3호실(海淀区西四环中路11号1幢平房3室)

○ 주구이진이자카야のんベい 둥성과학기술단지점(酒鬼金居酒屋のんベい·东升科技园店): 하이뎬구 시샤오커우로 66호 중관춘 둥성과학기술단지 B구 6동 A관 지하1층 A01호(海淀区西小口路66号中关村东升科技园B区6号楼A座负一层A01号)

○ 러우원우·위안치이판고기구이 베이징본점(肉问屋·元气一番烧肉·北京总店): 시청구 시단북대가 시단 겅신창 지하 1층 B109-B110호(西城区西单北大街西单更新场地下一层B109-B110号)