순이구

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2024-09-24

○ 푸취안관(福全馆): 푸취안관

순이구 위샹로 99호 어우루패션쇼핑센터 2층 L213(顺义区裕翔路99号欧陆时尚购物中心二层L213)

특징: 베이징 라오쯔하오. 1790년에 설립되었으며, 지난(济南) 요리, 자오둥(胶东)요리의 특점을 중심으로 둥베이(东北) 및 베이징 지역의 조리 기술을 흡수하여 독특한 스타일을 조성했다. 수정족발, 닭고기완자탕(小鸡氽丸子)은 베이징을 휩쓴 푸취안관의 대표 메뉴이다.


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