최근 베이징 최초의 시장감독 시스템 '다크팩토리(Dark Factory)' AI 실험실이 핑구(平谷)에 오픈했다.

'다크팩토리' 실험실은 단순히 불 꺼진 실험실을 의미하는 것이 아니라, 전체 검사 과정에서 상주 직원의 관리 없이 24시간 자동으로 운영되는 무인화 시스템을 뜻한다. 프로그래머가 사전에 컴퓨터에 프로그램을 설정하면, 소형 로봇이 AI 지능형 스케줄링에 따라 실험실 내에서 시료 계량, 전처리, 장비 검사 등 모든 절차를 자동으로 수행한다.

현재 해당 실험실은 주로 농약 잔류 등 안전 지표를 검사할 수 있으며, 검사 대상은 신선 농산물과 포장 식품 등 다양한 품목을 아우른다. 모든 검사 과정을 기록하며 데이터 위·변조가 불가능해, 실제로 '샘플 투입부터 결과 도출까지' 사람의 개입이 필요 없는 자동화 운영 모델을 실현했다. 자동 생성된 검사 보고서는 핑구구 시장감독관리국 식약품 안전 경보 플랫폼에 바로 업로드되고, 동시에 식약품 관련법 집행 담당자에게 전달되며, 경보 정보를 접수한 담당자가 현장에 출동해 확인·처리한다. 농약 잔류 기준 초과 등 부적합 제품이 적발될 경우 즉시 판매 중단 조치와 함께 입건 처리해 조사에 착수한다.

2026년 7월 '다크팩토리' AI 실험실이 운영을 시작한 이후, 하루 약 100건의 식품 샘플 검사가 가능해졌다. 앞으로 '다크팩토리' AI 실험실은 검사 항목을 확대해 수의약품 잔류, 식품첨가물, 중금속, 미생물 등 전문 검사를 추가함으로써 식품 안전 방어선에 더욱 강력한 첨단 기술 역량을 더할 전망이다.

원문 출처: 베이징일보