베이징국제청년연수대학교는 공산주의 청년단의 중앙 소속 국제 문화 교류 기구로서, 중국국제청년교류센터에서 주관하는 비 전일제 사립 비 학력 고등교육기관이다. 1993년 베이징시 성인교육국의 비준으로 설립되었고, 1996년 중국 국가교육위원회의 정식 비준을 거쳐 외국인 유학생을 모집할 수 있게 되었다. 학교는 중국 국내외 청소년을 대상으로 대외 한어 및 국가 고시 교육, 중의, 조리, 수공예 등 직업 기술 훈련, 무술, 다도(茶道), 서예·회화, 무용·악기 등 우수 전통 문화 등의 연수 프로그램을 개설해 운영하고 있다. 베이징국제청년연수대학교는 2013년 "중화음식문화 실습훈련 기지(中华饮食文化实训基地)"로 인가되었다.