최근 전통 브랜드인 바이타사 약국(白塔寺药店)이 기존 공간을 활용해 건강 카페 '야오카페(耀咖啡)'를 열면서 많은 소비자의 발길을 이끌었다.

카페의 현대적인 인테리어는 같은 건물 1층에 위치한 약국의 소박한 분위기와 현저한 대조를 이룬다.

건강 음료와 스페셜티 커피를 만드는 것이 이 카페를 설립한 목적이다. 뤄선오매음료(洛神乌梅饮)와 쉐리탕음료(雪梨汤饮)는 '약식동원(药食同源, 약과 음식은 근원이 같음)'의 이념으로 출시한 음료로, 독점 판매하고 있으며 식감이 풍부하면서도 건강에 좋다.

커피 외의 음료는 각각 주변의 후퉁(胡同)과 대응되어, 후퉁의 이름이나 관련된 이야기에서 이름을 따왔다.

원문 출처: 베이징시청(北京西城) 시청구 미디어 컨버전스 위챗 공식 계정