훠궈 [사진 출처: VCG]

베이징 소비시즌 베이징·톈진·허베이 훠궈 축제(京津冀火锅节)가 12월 11일에 막을 올렸다. 100여 개 훠궈 브랜드의 500여 개 매점들이 훠궈 브랜드 홍보, 훠궈 문화 전승, 훠궈 베스트 셀러 상품 순위 등 여러가지 온라인 행사들을 통해 겨울을 맞는 소비자들에게 후끈한 온기를 선사하였다.

이번 훠궈 축제는 베이징시 상무국이 주최하고 베이징시 요리협회가 주관하였다. 훠궈 축제에 참여한 각 요식업체들은 소비자들을 상대로 만증(满赠, 일정 액수 또는 개수 이상의 상품 구입 시, 명시된 금액이나 개수만큼 증정하는 형태의 판촉), 신제품 런칭, 회원일, 만감(满减, 일정 액수 또는 개수 이상의 상품 구입 시, 명시된 금액이나 할인율만큼 할인해주는 형태의 판촉), 공제, 할인 등 판촉 행사를 진행하며, 소비자들은 행사 미니 프로그램인 ‘베이징 소비시즌 훠궈 축제'를 통해 훠궈 소비쿠폰을 수령할 수 있다. 이번 행사는 한 달간 지속될 예정이다.

행사 기간에는 전통적인 베이징식 양고기 샤브샤브가 대표 메뉴인 둥라이순(东来顺) 등 전통 브랜드들이 인기 제품들을 공동 출시할 예정이며, 하이디라오(海底捞) 등 특색 훠궈 브랜드도 훠궈 축제 기간에 매점방문 테마 행사를 진행할 예정이다. 메이퇀(美团), 허마(盒马), 징둥(京东) 등 전자상거래 플랫폼들도 겨울철 훠궈 축제를 진행해 집에서 식사하는 시민들에게 훠궈 조리를 위한 다양한 식자재들을 준비했다. 또한, 이번 베이징 소비시즌을 중심으로 펑타이구 훠궈 축제(丰台区火锅节), 하이뎬구 훠궈 축제(海淀区火锅节), 핑구구 국화 시즌(平谷区菊花季) 등 다양한 행사들도 함께 진행될 예정이다.

원문 출처: 베이징일보 클라이언트